루테인과 지아잔틴1 초란 (닭이 태어나서 처음으로 낳는 알) 초란 면역력 향상 물질 듬뿍 들어 있어”… 노화”… 예방 초란은 닭이 태어나서 처음으로 낳는 알로 크기가 가장 작습니다. 처음 알을 낳는 암탉들이 22주 이내에 낳은 알들을 말하며 보통 처음 7~8개의 알을 낳는다고 합니다. 닭이 알을 낳는 개수가 늘어날수록 알의 크기가 커지고 색깔이 옅어지며 껍데기가 얇아집니다. 초유에 모든 영양분이 응집되어 있듯이 초란은 크기가 작고 노른자에 영양분이 많이 응축되어 있으며 특히나 노란 빛깔의 노른자를 갖고 있습니다. 10가지 이상의 필수 아미노산이 함유되어 있고 골다공증과 혈액순환에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 간장병 환자에게 좋고 소변 양을 증가시켜 신장 조직의 기능을 자극하여 신장질환을 가지고 계신 분들에게 좋다고 알려져 있습니다. 초란의 좋은 효능 초란은 칼슘.. 2021. 9. 9. 이전 1 다음
