제철음식2 철분덩어리 ' 파래 ' 철분 덩어리 ' 파래 ' 해조류는 풍부한 영양과 함께 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 선호되는 식재료입니다. 그중에서도 파래는 바닷속의 영양 식물로 불리며 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 단백질, 비타민 B2, 엽산 등 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 고루 담고 있어 다양한 건강 효과를 기대할 수 있습니다. 웰빙시대 성인병 및 비만을 방지하는 식품으로 알려져 건강식품으로 알려졌습니다. 💕 파래 효능 🔸 니코틴 제거 니코틴을 제거하는 성분이 있는 것으로 알려지면서 금연에 좋은 음식으로 관심을 끌고 있습니다. 파래에 들어있는 메틸메티오닌 성분을 충분히 섭취하게 되면 손상된 폐점막이 재생되며 보호된다고 하며, 니코틴의 독성을 약하게 하고 체내에 쌓여있는 니코틴 성분을 체 외로 배출시켜주기 때문에 흡연자들에.. 2021. 11. 25. 대장암에 좋은 줄기채소 "고구마 줄기" 대장, 소장과 같은 장은 음식물의 영양분을 흡수해 장기에 공급하고 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 기능을 합니다. 또한 장에는 우리 몸의 면역을 담당하는 세포 70%가 위치해 있기 때문에 인체 최대의 면역기관입니다. 그런데 복통과 설사를 반복하거나 오랫동안 시원하게 대변을 보지 못한 경우는 장 건강에 적신호가 켜진 것입니다. 장을 꽉 막고 있는 변, 염증, 악성 종양은 급기야 생명까지 위협한다고 하니 간과해서는 안 된다고 합니다. 이러한 장의 건강을 유지하기 위해서는 줄기채소를 먹어야 한다고 조언하는데 그 이유에 대해 “줄기는 원재료의 영양 성분들을 고스란히 가지고 있으면서 칼로리는 훨씬 낮고 식이섬유는 풍부해서 장 건강에 특히 도움이 되며, 줄기의 뻣뻣하고 질긴 식감을 내는 것이 바로 식이섬유로 장속에 유.. 2021. 9. 6. 이전 1 다음
