도루묵요리방법1 말짱 도루묵 말짱 도루묵 💕 도루묵 유래 피난길에 오른 어느 왕이 묵어(혹은 목어)를 먹었는데, 이렇게 맛있는 생선이 이름이 너무 형편없는 것을 불쌍하게 여겨서 앞으로 '은어'로 부르도록 하였다. 그런데 후일 환궁한 뒤 이 생선 맛이 떠올라 다시 먹어봤는데, 예전만큼 맛있지가 않아서 '도로 묵어'('도루묵')라고 하라 명령했고, 이것이 도루묵의 유래입니다. 💕 도루묵 효능 🔸 두뇌 발달 도루묵에 함유된 영양성분인 DHA는 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 예방, 그리고 기억력과 시력 향상에 도움을 줍니다. DHA는 혈관을 부드럽게 하고 중성지방을 저하시켜 혈액순환을 좋게 하는 작용도 하며, DHA는 혈액 뇌 장벽과 혈액 망막 장벽을 통과할 수 있는 몇 안 되는 성분으로서 뇌와 망막의 기능을 활성화하는 효과도 있습니다. 🔸.. 2021. 11. 24. 이전 1 다음