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음식정보

항암효과에 특효인 와송( Orostachys japonicus)지붕지기, 바위솔

by 차나차 2021. 7. 19.
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와송( Orostachys japonicus) 지붕지기,지붕지기, 바위솔

 

돌나물과 바위솔속에 속하는 다년생초. 동아시아에 분포하며 산지의 바위에서 주로 자란다. 잎이 두꺼운 다육식물로, 바위에서 자란 솔잎같다고 하여 붙은 이름이 바위솔이다. ‘와송은 바위솔, 둥근바위솔, 연화바위솔 등 식품의 원료로 사용 가능한 바위솔에 대한 생약의 이름이다. 기와 위에서 자라는 소나무 같다고 하여 와송이라는 이름이 붙었다.

 

생태

산지의 바위 위에 자라는 다육식물. 뿌리에서 나오는 잎은 로제트로 땅 위에 편평하게 퍼지며, 줄기에서 나오는 잎은 잎자루가 없이 줄기에 다닥다닥 붙어 있다. 잎은 둥그런 막대처럼 생겼는데 잎끝이 딱딱해져 가시처럼 된다. 9월에 흰색의 꽃이 줄기 끝에서 길게 수상 꽃차례를 이루어 핀다.

꽃에는 꽃자루가 없으며, 꽃잎과 꽃받침잎은 각각 5장이다. 다년생초이지만 꽃이 피고 열매가 열리면 말라죽는다.. 바위솔과 비슷한 식물로는 바닷가의 바위 겉에 자라는 둥근바위솔 과 깊은 산속에서 자라는 난쟁이바위솔이 있다.

둥근바위솔의 잎은 가시처럼 뾰족해지지 않으며, 난쟁이바위솔의 잎은 아주 가늘고 꽃이 취산꽃차례를 이루어 피는 점이 바위솔과 다르다. 바위솔속에 속하는 어떤 식물은 기와 위에서 자라기 때문에 지붕지기 또는 와송이라고도 하는데, 주로 생약의 이름으로 부른다.

 

효능

와송은 항암효과가 있어, 자궁경부암, 위암, 대장암, 폐암 환자에게 도움이 되고, 면역력개선에 좋으며, 눈 건강과 해독작용에 좋습니다.

 

* 항암효과 *

연구결과 종양의 70%70% 이상까지 억제할 수 있다고 보고된 적이 있습니다. 항산화제인. 플라보노이드 성분도 풍부해 항암효과에 탁월하다고 알려져 있습니다.

 

* 면역력개선 *

우리 몸의 면역체계가 무너지게 되면 각종 병균으로부터 침입이 쉬어져 질병에 걸리기 쉽습니다.

와송 에는 이러한 면역체계를 개선해주는 사이토카인 성분이 다른 식품에 비해 풍부하게 들어있어 항체의 생성을 도와 침입을 막아주어 면역력 개선에 도움을 줍니다.

 

* 눈 건강 *

눈 건강에 좋다고 알려진 베타카로틴이 와송에 함유되어있습니다. 눈의 피로를 풀어주고 시력이 저하되는 걸 막아주어 야맹증 개선과 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

* 해독작용 *

와송에는 다른 식품에 비해 트리테르펜 성분이 풍부합니다. 트리테르펜. 성분은 혈액순환과 해독작용을 해 피를 깨끗하게 해 주고 꾸준히 섭취하시면 몸속 독소를 배출할 수 있습니다.

 

 

유의할 점

와송은 성질이 차기 때문에 열이 많고 술을 많이 먹는 사람에게는 도움이 되지만, 속이 차고 설사가 많은 사람, 기력이 없는 노인, 허약한 사람, 임산부, 간이 안 좋은 사람이 먹으면 오히려 상태가 더 나빠질 수 있으므로, 자신의 상태와 체질을 잘 살핀 후 먹어야 합니다.

 

복용방법

생와송을 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 요구르트를 넣어 믹서기에 갈아서 공복에 먹으면 좋습니다.

와송은 우유나 발효유와 함께 갈아서 생즙으로 먹거나 차를 달여서 마신다. 와송을 말려 갈아서 가루를 내어 먹기도 합니다.

그리고 효소, 즙, 담금주, 샐러드 로도 많이 복용합니다.

 

보관방법

15일 정도는 신문지에 싸서 종이박스에 넣어 냉장보관 가능하며, 장기적으로 보관할 때는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼고 냉동보관합니다..

냉동 보관 시1년 내내 요구르트에 갈아서 드실 수 있습니다.

생와송은 습기에 약하므로 습기가 차지 않게 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다.

 

오늘은 항암효과에 탁월한 효과가 있는 와송에 대해서 알아 보았습니다.

몸에 좋은 와송이라도 꾸준히 섭취해줘야 효과를 볼수 있습니다.

오늘도 아자 아자 화이팅 하세용^^

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